2007年12月05日

熟睡オヤジ！！

前半のお客さんが帰りそろそろ２回目のそば打ちでもしましょ
とそのときタクシーが横付け
出現！！『来たどー、ん？ぞぞばずぐでんのがー＆％＄＃”！、ビールぐれ～＆％＃”！￥：＋＊＆』
　　　　　　　『出でん部ら盛り～＆％＄＃：；￥＆？』

ビールと天ぷら盛りだしたら！え～！！寝てるしがーん
熟睡ｚｚｚｚ－，爆睡ｇｏｏ－ｇｏｏ～起こしても起きやしね～うわーん
あきらめて放置プレイ、そば打ち４０分・名古屋の友人からの℡に２０分
さすがに、後半のお客さんも来る時間
かなり強引におこし～の、シバキ～の（ウソウソ笑）
起きたら！冷め切った天ぷらを冷め切った天つゆで食べ、ぬるぬるオリオン飲んで
　　『でーじ美味い』　てうそつくな～ムキー

ちなみにこの人お昼会ったら普通の人でした。ある意味うらやましい蕎麦屋でした。ニコニコ  
Posted by 日本そばー　きく石 at 13:56 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年12月04日

年越し日本そばのお知らせ

　　　　　　　　　年越しそばの宵　日本そばーきく石
年越しそばの販売をします。
１２月３１日　１９：００～そばがなくなるまで
すみません　持ち帰り　予約は致しません。（色々事情が・・・）
限界まで、そば打ちしてみま～すガ－ン


　　　　　　　　　年末年始営業案内
年内は、水曜日のみ定休
年始は、１月１日元旦　休業
　　　　　　１月２日（水）１９：００～０４：００　通常営業

日本そばー　きく石中の町Ｂａｒ１０ストリートの税務署通り寄り？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０９８－９３３－８４８４  
Posted by 日本そばー　きく石 at 15:48 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年11月30日

へんな感じだがね

１１・２８（水）中の町謝恩会のスタッフとして
パーティーのバーコーナーをやってきました。
１００人以上集まってにぎわい大変だたけど、なかなか良い経験！

でもよく考えると今年のあたままで名古屋で蕎麦打ってた私が～
沖縄　コザ　中の町で・・・
不思議なへんな感じだがねびっくり！

そういえば、パーティー会場にオリオンビールキャンペーンガールが来てた！
なんとその後仲間の店で飲んでたら、そこにも現れ！
日本そば屋ちゃっかり横に座ってお話＆蕎麦屋営業、名刺も渡しちゃいました。あかんべー

なんか良い１日だったかな？  
Posted by 日本そばー　きく石 at 16:29 │Comments(1) │TrackBack(0)

2007年11月28日

祝５ヶ月

昨日２７日で５ヶ月になりました。つわりもなく！
あたりまえ、それは日本そばー　きく石創業５ヶ月だからです。

色々な方々に感謝・感謝・感謝でございます。

あ！という間か？　
かなり人生の中でも濃い５ヶ月の様でもあり！！（公私ともにラブ）

おっと、祝３ヶ月も書いた気が！おれて
　　「つきあって、今日で１ヶ月ね～」なんていう女子高生みたいなびっくり！
  
Posted by 日本そばー　きく石 at 15:12 │Comments(1) │TrackBack(0)

2007年11月26日

有りがたいお客さん

今日のミーグチは、わざわざ一度電話で場所の確認して
来てくれたカップル（コザの日本蕎麦屋なかなかわかりにくい場所）
しかも営業前だったので（すいません）時間をつぶして再度ご来店！
有りがたいです。ぐすん

次のお客さんは、男性が来たことがあり本日はカップルで来店
１２月３１日の年越し蕎麦情報を聞きつけ
「ぜったい来るから二人予約ね～」だそうです。（予約はちょっとガ－ン

こんな良いお客さま方に支持されている日本蕎麦屋幸せでございます。

ありがたい！うわーん
  
Posted by 日本そばー　きく石 at 11:58 │Comments(1) │TrackBack(0)

2007年11月23日

中の町バー１０ストリート祭りの提灯

来る！２４日１９：００～中の町バー１０ストリート祭り第２弾に向け
通りにオリオンビールの提灯を付けました。
なんだかそれだけでも祭りな感じです。
約１時間３０分の設置作業を組合事務局長の指導のもと（結構やかましいあかんべー）

点灯は明日から、明るい通りになる予感です。

あ！チケットは日本そばー　きく石で買ってニコニコ売れてないので

しかし、当日の仕込みが怖い日本蕎麦屋でございます。がーん
  
Posted by 日本そばー　きく石 at 06:42 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年11月21日

ラッパかよ！

今日来たお客は珍しく外国人（軍関係？）

「日本蕎麦だけどいいですか？」

｛ビヤー～アサヒ？｝

「オリオンですけど」

｛ＯＫ～カモン｝

て足みたいな腕した４人組がカウンターにかぶりつき！！
厨房に入ってる蕎麦屋はなんだかゲージの子犬の様がーん
オリオンビール中瓶一人一本だしたらグラス使わず
ラッパ飲み！かよ～これこれガ－ン
アメリカンゆんたくして去って行きました

｛ア・リ・ガ・ト～｝　×４　の言葉残してニコニコ  
Posted by 日本そばー　きく石 at 13:52 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年11月19日

１５００円分の語り

本日のミーグチは、ＹＹＭのマスター
蕎麦屋なのに名古屋手羽先・板わさ食べ（そば無し）

来店直前にバイクで転んであちこち痛いらしい！
「昔、柔道経験があるから受身したから大丈夫」てそんな問題か？びっくり！
ここから、例によてマスターの波乱万丈の話が！
お店今日はキチンと開けるから１時間でいくと言ってたが
熱が入って４０分超過～オープン時間過ぎてます。

「よーし、１５００円分語ったからもういこ～ね。」
てお会計は９００円ですけどがーん

ちなみに、話の内容はリアルすぎて書けませんヒミツ
日本そばー　きく石　に早い時間に来店すれば聞けるかも？

  
Posted by 日本そばー　きく石 at 15:51 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年11月17日

電波悪しゾーンバリア！

コザの日本蕎麦屋店内がなんだか携帯電波、悪÷　！
メールが飛ばないたらあらしね～うわーん
今日もイライラしながら携帯片手に外へ出る始末
それでもまだラブメールラブとばねー！
ふと見渡すと、税務署通り～中通りのサイドに立ちはだかる例のネーネー方々！！

も、もしかしてこれはぞんＢ－バリアか！

ＮＢＡ並みのゾーンディフェンス
ゾーン　Ａ　でなく

ゾーン　Ｂ　でございます。（なんちってあかんべー）  
Posted by 日本そばー　きく石 at 11:52 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年11月16日

日本蕎麦屋は蕎麦屋だがね！

先日新メニュー準備中ということで書きましたが
「てびち名古屋風」試作したのですがなんだかやっぱり納得いかない・・・
「てびち」も三時間ほど煮込み
中の町の老舗　「ｙ食堂」　で煮込み方を聞き
沖縄食通のマスター２人に試食ＯＫでしたが

やっぱり日本蕎麦屋に沖縄伝統食は合わないし
永く沖縄料理を知ってるお店にはかなわない様な気が・・・

今のメニューをもう少し変えずに頑張ってみます。
頑固職人を気取るつもりはないのですが

日本蕎麦屋はやっぱり蕎麦屋だがね～（私は変態かなガ－ン）

  
Posted by 日本そばー　きく石 at 05:19 │Comments(2) │TrackBack(0)

2007年11月13日

はだか祭り

午前２：３０いつもこの時間帯にご来店の常連さん
本日も新たなお連れさんとざるそば大盛り食べに
ほんでもって日本酒愛知県の酒　蓬莱泉飲ませて頂き
まいど！です。ニコニコ

そのお連れさんが蕎麦屋の出身地愛知県に居た時期があるとのこと
細かく言うと愛知県稲沢市（田舎！）
ここは、国府宮神社が有りまして
２月に、国府宮　はだか祭りていう有名なのが
行われる所なのです。

私、日本蕎麦屋も１６年、１７年前の厄年に参加したことが！
はだかといってもサラシにフンドシは着けてヒミツ
あまりの寒さに日本酒飲みまくってへろへろだった若かりし頃の蕎麦屋がいたはず！！
懐かしいですピース

  
Posted by 日本そばー　きく石 at 06:01 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年11月12日

雑誌みました。

今日のミーグチは、若い女性２人のお客様
先月取材を受けた沖縄クラブ　１１月号見てかなり探してご来店！
有りがたい限りです。
そんなお客が前半は３組重なり賑わう蕎麦屋でした。

そんでもって後半は、飲み屋系の常連の方々で賑わい！
いい感じのながれ～

中の町の日本蕎麦屋
お酒飲まないお客さんもいける明るい場所＆
　　　　　飲んだあとの締めの場所て感じの二毛作の蕎麦屋で
がんばります。ピース  
Posted by 日本そばー　きく石 at 12:58 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年11月11日

最近少し顔売れてきました。

コザ、中の町に日本蕎麦屋を出して４ヶ月半になり
街で、「お！蕎麦屋～、そばやのマスター～」などと声をかけられるようになりました。
有りがたいですニコニコ

ですが欲を言えばスナックの綺麗なおねーさんに、「マスター今日お店開いてる～」
なんて声かけられたいけど・・・

実際は、通りに立ってらしゃるネーネーさん方に「マズダーいぞがじいーね；＊＋＄＃｜￥％＃＆」
とバイオハザードよろしく囲まれる日々！！

おのれ～手打ちにしてくれる・・・・なんちてベー  
Posted by 日本そばー　きく石 at 05:13 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年11月10日

隣が空きます！

中の町日本蕎麦屋のとなりのスナックが１２月いっぱいでやめるそうな！
当初最終処理店のがうディーが入る予定！！

やばい！ことあるごとに蕎麦屋も処理場に行ってしまいそう。がーん
しかし今日マスターにきいたら、二つ上のとおりに更によい物件が有
そこに決まりそう～

よかったんだか？なんだか？
明るい店が入るのを願うピース
旧ゾンビ通りの蕎麦屋でした。  
Posted by 日本そばー　きく石 at 08:39 │Comments(2) │TrackBack(0)

2007年11月09日

赤霧島があるんだ

先日、コザの日本蕎麦屋に来ているリカーショップのにいさんが
芋焼酎の黒霧島好きの蕎麦屋に
紅芋焼酎の赤霧島なるものが数量限定で入ったと営業
おもわず仕入れて、とりあえず味見ニコニコ
味は微妙です。

もともと蕎麦屋に黒霧島を教えた名古屋オカマのしんごママに
写メでこんなのしらんでしょ～と送ったら
「赤でしょう～そんなの飲んだことあるわよ」と即効の返信！！
おそるべし！酒豪オカマです。

今度沖縄に呼んで、中の町オカマの方と対戦させたいものですピース  
Posted by 日本そばー　きく石 at 05:15 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年11月08日

新メニューは名古屋！

コザの日本蕎麦屋新メニュー準備中！！
（の為ブログ更新できませんでした・・・言い訳）ベー

テーマは名古屋しかも
好評の泡盛のそば湯割りに合う一品で

①てびち名古屋風自慢の甘辛たれで

②名古屋おでん八丁味噌おでん

近日販売！！します。

あれ～俺って蕎麦屋だよな？
ま、いいかチャンプルということで寛大にお願いします。ニコニコ  
Posted by 日本そばー　きく石 at 11:08 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年11月02日

やっぱり、オーナーです。

本日は中の町応援隊の一員として
デイゴホテルさんのケイタリングの応援です。
懇親会のドリンク部門・バーカウンター担当と準備搬入でなかなか一仕事！

しかし応援隊全員が中の町の各店オーナー自分の意見を持ち指示したがる人ばかり
「こういう流れで・こんな並びで・こうした動きで」　などなどがーん
一番新人の日本蕎麦屋はあえて兵隊アリに徹しました。ぐすん
もちろん指示だけでなく自分も身体使ってました。（えらい！）

いつもと雰囲気が違い以外に楽しげでしたよ。ニコニコ  
Posted by 日本そばー　きく石 at 06:35 │Comments(1) │TrackBack(0)

2007年10月29日

日曜日はさみしい通り

本日のミーグチは、２２：００眠っzzz
いつも早い時間は、お客が少ない中の町ですが日曜はまわりの店舗も休み・休む？
が多いのでいっそう寂しくひとりぼっち！
でも０１：００前後にタタタンとお客様入りなんとか売り上げが形にニコニコ

人のやらない時にやるのは、さみしいけどオモシロイことも・・・
やっぱり私は変わり者？変態？

沖縄コザで日本そば屋だしあかんべー  
Posted by 日本そばー　きく石 at 06:15 │Comments(1) │TrackBack(0)

2007年10月27日

良かった居ました

コザの日本蕎麦屋最近お店の暇な時、三線練習中です。
沖縄の人はみんな何かしら、三線・エイサー・踊りが出来ると勘違いして
カラオケで涙そうそううちなーバージョン歌ったらびっくりされたりして！！びっくり！

がやっぱりいました！
以前からお見えになっていたお客様、蕎麦屋の三線を見て何気に弾きだし
これが、かぎやで節・かたみ節などさりげに歌いながら
もちろん譜面なしで！！

うちなんちゅーは、すごい！良かった～ニコニコ
蕎麦屋もがんばってうまくなろう～
でもあまりうまくなったら、店が暇てこと？ぐすん  
Posted by 日本そばー　きく石 at 05:23 │Comments(0) │TrackBack(0)

2007年10月26日

笑いの福の神グループ

先日のミーグチは、男子３人・女子２人の若者グループ
（開店前にお茶漬け食べたガウディのマスター除き）
来店から帰るまで、誰かがしゃべる度に全員笑い
日本蕎麦屋のしょうもないトークにも全員で笑い
お酒追加注文しては、全員の笑い
５人とも鴨南蛮そば注文で同じかよ！全員つっこみ笑い
お会計後カバンを忘れそうになり全員が笑い

三時間後に、どこかで飲んで　「又来ちゃいました～」再来店！！全員再笑い

この日の日本そばー　きく石は平日なのに大忙し！！びっくり！

笑うかどには福きたるてかニコニコお後がよろしいようで～

  
Posted by 日本そばー　きく石 at 06:12 │Comments(0) │TrackBack(0)
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